Actualités

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

20 novembre 2017

  Samoussa Crevettes et sa Sauce Tartare Ou Velouté de Châtaignes Filet de caille Rôti ***** Filet de Dorade Royale et sa Purée de Panais Beurre Blanc au Vin Rouge Ou Lomo Ibérique Laqué au Porto et Cacahuètes Gâteau de Pommes Anna... (plus)

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

6 novembre 2017

  Tartine de Jambon Cru Chèvre Frais Légèrement Toastée Ou Moules Gratinées en Persillade ***** Pavé de Saumon Grillé Risotto à la Betterave Sauce à l’Oseille Ou Cuisse de Pintade Farcie aux Champignons Légumes Croquants ***** Crème Brulée aux Marrons de l’Ardèche... (plus)

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

30 octobre 2017

LE RESTAURANT SERA EXCEPTIONNELLEMENT FERME LE MERCREDI 01 NOVEMBRE   Aumônière à la Chair de Grenouille Salade de Roquette Ou Tartare de Dorade Tagliatelles de Courgettes crues Huile d’olive ***** Onglet de Veau Rosé Pommes Frites Maison à l Ail Ou Filet de... (plus)

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

23 octobre 2017

    Velouté de Potimarron Butternut Patate Douce huile Noisette « Richard » Ou Sèches Farcis au Chorizo Salade de Choux Rouge Croquant ***** Gambas Grillées Tagliatelles de Légumes Croquants Ou Effiloché de Joue de Bœuf Braisé Purée de Carottes à l’Ail Noir *****... (plus)