Actualités

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

19 février 2018

Le Velouté de Butternut , Sot l’y laisse Laqué au Jus de Viande Ou La Salade de Saison ***** Le Saumon en Feuille de Brick au Basilic Cœur d’Artichaut Façon Barigoule Ou L’Emincé de Rognon de Veau Sauce Forestière et ses Pommes... (plus)

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

5 février 2018

  CE JEUDI 8 FEVRIER RESTAURANT COMPLET    Encornet Farcie au Chorizo Ou Pomme de Terre Lardée Crémeux au Comté et sa Salade Verte ***** Pavé de Lieu Jaune Grillé et ses Ravioles Pochées à l’Huile de Truffe Ou Gigot d’Agneau de... (plus)

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

29 janvier 2018

Tarte Poireaux et Saumon Fumé Ou Cannelloni de Chair de Crabe et Gingembre Confit ***** Pavé de Bar Sauvage Embeurré de Choux et Jus de Viande Ou Emincé de Bavette Aloyau Grillé Poêlée Florentine Sauce Echalotes ***** Tatin de Pommes Chantilly au... (plus)

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

22 janvier 2018

Soupe de Poisson Mousseline de st Jacques Ou Salade Lyonnaise Filet de Truite de l’Ardèche Fondue de Poireaux au Beurre Blanc Ou Parmentier de Joue de Bœuf L’Eclair au Chocolat Ou L e Panier de Salade de Fruits tel 0475571856