Actualités

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

8 octobre 2018

Le Crémeux de Moules en Persillade  Ou  Le Caviar d’Aubergine , Œuf Poché et son crumble au Parmesan  *****  Le Pavé de Sandre au Beurre Citronné aux Amandes et Sa Fondue de Poireaux  Ou  Le Foie de Veau à la Framboise et... (plus)

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

24 septembre 2018

  Les Accras de Poisson, Sauce Piquante  Ou  Le Filet de Cailles Façon Salade César  ***** Le Filet de Julienne et sa Ratatouille, Pesto au Basilic  Ou  La Pièce de Veau Marinée et Grillée et sa Pomme de Terre Crique, Sauce au... (plus)

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

10 septembre 2018

  La Brouillade et Poêlée de Champignons au Jus de Viande  Ou  Le Mi- Cuit de Thon Rouge et son Guacamole Epicé  *****  Le Filet de Truite de l’Ardèche et sa Fondue de Fenouil Coulis de Tomate  Ou  Le Suprême de Volaille... (plus)

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

3 septembre 2018

  Samoussa de st Marcellin et Salade Thaï  Ou  Tartine de Rouget  *****  Pastilla de Canard Sauce foie Gras Et son Ecrasé de Pommes de Terre  Ou  Dos de Lieu Fondue de Poireaux Beurre Blanc au Caviar Citron  *****  Vacherin Revisité  Ou ... (plus)