Actualités

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

10 septembre 2018

  La Brouillade et Poêlée de Champignons au Jus de Viande  Ou  Le Mi- Cuit de Thon Rouge et son Guacamole Epicé  *****  Le Filet de Truite de l’Ardèche et sa Fondue de Fenouil Coulis de Tomate  Ou  Le Suprême de Volaille... (plus)

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

3 septembre 2018

  Samoussa de st Marcellin et Salade Thaï  Ou  Tartine de Rouget  *****  Pastilla de Canard Sauce foie Gras Et son Ecrasé de Pommes de Terre  Ou  Dos de Lieu Fondue de Poireaux Beurre Blanc au Caviar Citron  *****  Vacherin Revisité  Ou ... (plus)

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

30 juillet 2018

  Mi-Cuit de Bœuf Mariné en Croute de Pistache  Ou  Gaspacho Maison, Compotée de Courgette et Chips de Coppa  *****  Saumon Cuit à l’Unilatérale et Poêlée de Carottes Persillées  Ou  Côtelette d’Agneau Grillée, Pommes de Terre Délicatesse et Jus à l’Ail  ***** ... (plus)

LA SUGGESTION DU CHEF A 21€

24 juillet 2018

  La Ratatouille Servie Froide Parfumée à l’Estragon et son Œuf Poché  Ou  Le Saumon Gravlax et sa Salade de Roquette Cacahuète à l’Huile de Sésame  ***** Le Filet de Merlu Grillé et son Fond d’Artichaut Façon Barigoule  Ou  La Joue de... (plus)